Bellamonte | C. E. Popken

Bellamonte (Emailliertes Gusseisen)

in den Farben Grün, Rot, Elfenbein-Weiß, Schwarz

Cocotte 20 cm
Cocotte 22 cm
Cocotte 24 cm
Cocotte 26 cm
Cocotte 28 cm

Preise auf Anfrage.

Dabei werden im italienischen Norden Fleisch und Gemüse, in Küstennähe auch Fisch, im gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet. Offenes Feuer brauchst du nicht – der Bräter funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion – aber die geschmacklichen Vorteile von Gusseisen kannst du dennoch voll genießen. Denn dieses spezielle Material verleiht deinen Gerichten einen ausgeprägten Geschmack mit besonders intensiven Aromen. Das macht den Induktionsbräter vor allem für Slow Cooking zu einem echten Gewinn. Die Drop Structure im Deckel verbessert das Geschmackserlebnis zusätzlich, indem es beim Garen die entstehende Flüssigkeit gleichmäßig über dem Gargut verteilt. Der Induktionsbräter hat eine robuste Emaillebeschichtung, die kratzfest beim Gebrauch von Küchenhelfern ist. Außerdem ist der Bräter spülmaschinengeeignet und ofengeeignet bis 240°C. Auch beim Servieren überzeugt er auf ganzer Linie. Sein klares Design stammt von den Mailänder Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Im Zusammenspiel mit der intensiven roten Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo entsteht so ein Design-Highlight, das in der Küche und auf dem Esstisch alle Augen auf sich zieht.

Intensiver Geschmack und Röstaromen dank der Materialeigenschaften des Gusseisens
Drop Structure im Deckel für gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung
Robuste und kratzfeste Emaille-Beschichtung
Mattgoldener Knauf mit BALLARINI Logo
Designed von Matteo Thun und Antonio Rodriguez
Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
Spülmaschinengeeignet